Bayrisches Schmankerlbuffet

 

  • Kalte Schmankerl
  • Lumpensalat (Lyoner, Presssack, Leberkäse, Schnittlauch, sauer mariniert)
  • Wurstsalat bayrisch (Knacker, Zwiebeln, sauer mariniert)
  • Fleischpflanzerl, gebackene Schnitzel vom Lendchen, Hähnchenkeulen
  • Kartoffelkäse, Obatzta
  • Surfleischsülze, Bratensülze (in einer großen Reine)